Cur suberes vini spumantis formam fungorum habent?

Amici qui vinum spumans biberunt, certe invenient formam suberis vini spumanti valde differre a vino rubro sicco, albo sicco et roseo quod plerumque bibimus. Suber vini spumanti formam fungi habet.
Cur hoc est?
Suber vini spumanti ex subere fungiformi + operculo metallico (operculo vini) + spira metallica (calatho ferreo) et strato laminae metallicae constat. Vina spumantia, ut vinum spumans, suberem specificum ad lagenam claudendam requirunt, et suber materia aptissima est ad claudendum.
Re vera, antequam in lagenam immittatur, suber fungiformis etiam cylindricus est, sicut obturamentum vini non spumanti. Sed corpus huius suberis plerumque ex variis generibus suberis naturalis fit, deinde glutino ab FDA probato conglutinatur, dum pars "operculi" quae corpus tegit ex duobus constat. Ex tribus orbiculis suberis naturalis composita, haec pars optimam ductilitatem habet.
Diameter operculi vini spumanti plerumque 31 mm est, et ut in os ampullae inseratur, ad 18 mm diametro comprimi debet. Et semel in ampulla positum, expandere pergit, pressionem constantem in collo ampullae creans, ne dioxidum carbonis effugiat.
Postquam corpus principale in lagenam reconditum est, pars "operculi" dioxidum carbonis e lagena effugiens absorbet et lente expandere incipit, et quia pars "operculi" optimam extensibilitatem habet, in formam fungi amoenam tandem accipit.
Postquam suber vini spumanti e lagena extractus est, nulla via est eum iterum imponendi, quia corpus suberis etiam naturaliter extenditur et dilatatur.
Attamen si operculum cylindricum vini spumanti ad vinum non tractile obsignandum adhibeatur, non in formam fungi expandetur propter absentiam effectus stimulantis dioxidi carbonis.
Patet causam cur vini spumanti pulchrum "operculum fungiformem" gerat aliquid habere commune cum materia suberis et dioxido carbonis in ampulla. Praeterea, pulchrum "operculum fungiformem" potest impedire effusionem liquidi vini et dioxidi carbonis in ampulla, ita ut stabilis pressio aeris in ampulla servetur et sapor vini conservetur.


Tempus publicationis: XXV Iulii, MMXXIII